Vi har utarbetat en översikt över matpriserna i Kroatien 2021. Ta reda på vad du kan prova med nationella rätter och kroatisk snabbmat. Hur mycket matvaror kostar i butiker. Lokala restaurangtraditioner och hur man sparar pengar.
Växelkurs: 1 kroatisk kuna (HRK) ≈ 11 RUB.
Vad man ska prova i Kroatien
Det kroatiska köket är en del av Medelhavet. Det har många lån från Italien. I alla städer och byar tillagas pizza, pasta och italienska sötsaker utmärkt. Dubrovnik, Split, Porec och andra orter vid Adriatiska kusten är kända för sina fisk- och skaldjursrätter. I den centrala delen av landet älskar de köttmat. I regioner som ligger långt från havet kan du känna det starka inflytandet från österrikiska, turkiska och ungerska kulinariska traditioner.
Vilken mat ska du prova i Kroatien? Vi rekommenderar:
- slavonsky kulen - mörkbrun fläskkorv med paprika och kryddor;
- skinka - nationell köttdelikatess av torkad och rökt fläskkinka;
- vandrar - gryta av olika typer av havsfisk;
- pashtitsada - nötkött stuvat i rött vin, vitlök, lök och kryddor;
- gregada - fisksoppa med vitt vin och olivolja
- manestra - grönsaksgryta;
- svart risotto - risrätt med bläckfisk och bläckfisk från Medelhavet;
- skradinskoe risotto - ris med kalvkött;
- svartvita tryffelpasta;
- Zagorsk struckli - ömtåliga bakverk med ost och ägg;
- slavkaka;
- buchnitsa - paj med keso och pumpa;
- lycitiska pepparkakor - honung pepparkakor i form av ett hjärta.
Priser för mat på kaféer och restauranger i Kroatien - 2021
Det spelar ingen roll i vilken stad du reser - i huvudstaden i republiken Zagreb, i Split, Dubrovnik eller Porec är livsmedelspriserna i Kroatien ungefär desamma. Överallt finns det dyrare restauranger som riktar sig till turister och budgetkaféer där kroater själva vill vara.
Den genomsnittliga fakturan per person på ett kafé är 50-60 HRK och i en billig restaurang - 100-120 HRK. För dessa pengar får du en rejäl lunch, exklusive alkoholhaltiga drycker.
Under dagen erbjuds besökare en "dagens maträtt" - en analog av våra affärsluncher. Lunch till förrätt, huvudrätt, efterrätt och kaffe kostar 45-50 HRK.
Här är priserna på mat på kroatiska kaféer och restauranger 2021:
- Kroatisk bläckfisk sallad - 90 HRK;
- svamp soppa - 10-15 HRK;
- kyckling eller kalkon med grönsaker - 35-45 HRK;
- potatis med fisk - 18 HRK;
- köttbiff - från 35-45 HRK;
- fläskkotletter - 35-40 HRK;
- skaldjur - 25-32 HRK;
- en liten tårta och kaffe - 18 HRK;
- färskpressad juice - 10 HRK;
- flaska vin - 50 HRK;
- lokal öl, 0,5 l - 18 HRK.
Priser för dryck
Kroater är stora fans kaffe... Det dricks till frukost och hela dagen. En kopp espresso, som kostar 8 HRK, måste åtföljas av ett glas kallt vatten. Många gillar kaffe med mjölk och vispad grädde - det kostar 10-12 HRK.
Kroatiens största dryck är vin... Traditionen med vinframställning i detta land går mer än hundra år tillbaka, så kroater vet hur man gör läckra vita och röda viner. Stora finsmakare av gott vin - italienare - besöker sina grannar på vinturer. Kroatiskt rött vin uppskattas särskilt av utlänningar.
Vin i Kroatien dricks endast med vatten. Turister gillar hemisht - torrt vitt vin med mineralvatten. Den perfekta kombinationen för att släcka din törst i värmen! Hemisht tillverkas vanligtvis av ungt Grasevina-vin och Kalnička salt mineralvatten.
Vad dricker de i Kroatien
En blandning av torrt rött vin och stilla vatten kallas bevandaoch med cola - bambosh... Vi rekommenderar att du försöker spruta - rött eller vitt vin utspätt med läsk. Drycken fräsar och gurglar. Sprutan berusas kyld omedelbart efter beredningen - så länge bubblorna går.
Kroater gör bra vodka av äpplen, plommon och druvor. Lokal rakiya smakar som turkiska cancer... Turister berömmer plommonvodka - plommonbrandy, från druvor - webbläsare, konjak travary och torr fruktlikör "Maraschine".
Priser för alkoholhaltiga drycker i kroatiska butiker 2021:
- rakia, 0,5 l - från 35 HRK;
- vin, 1 l - 18-20 HRK;
- Kroatisk öl, 0,5 l - 7,5 HRK;
- importerad öl, 0,5 l - 12-15 HRK;
- rom, 1 l - från 40 HRK.
Livsmedelspriser i kroatiska butiker - 2021
Vilka är priserna på mat i Kroatien? Produkterna är billigare än i Storbritannien, Österrike och Danmark, men dyrare än i Bulgarien, Tjeckien och Polen. I ortsområden stiger varukostnaden i juli och augusti när de flesta turister kommer till landet.
Mat säljs i små butiker och stormarknader Lidl, Konzum, Mercator, Bio & bio, Plodine och Interspar. Tommy-butikerna är kända för de mest demokratiska priserna.
Här är matpriserna i kroatiska butiker 2021:
- kokt korv, 1 kg - 50-55 HRK;
- kycklingfilé, 1 kg - 20 HRK;
- nötkött, 1 kg - 25 HRK;
- nötköttfilé, 1 kg - 50 HRK;
- fläskkarré, 1 kg - 25 HRK;
- Kroatisk salami, 1 kg - 70 HRK;
- ost, 1 kg - från 60 HRK;
- olivolja, 0,5 l - 40-45 HRK;
- lax biffar, 1 kg - 120 HRK;
- räkor, krabbor, musslor, ostron, 1 kg - 65-85 HRK;
- äpplen, 1 kg - 6-8 HRK;
- druvor, 1 kg - 15 HRK;
- päron, 1 kg - 8-10 HRK.
Kroatisk snabbmat
Det finns många snabbmatställen i landet - McDonalds restauranger och pizzerior. Den genomsnittliga räkningen i dem är lägre än vanliga kaféer - 40-45 HRK.
Maträtt nr 1 av en traditionell kroatisk snabbmat - burek... Meat and Cheese Puff Pie är ett rejält mellanmål på språng. Överallt kan du beställa chevapchichi (čevapčići) - små korvar gjorda av malet kött, som stekas på ett rost över kol. Bra mellanmål - kotlett pleskavitsa (pljeskavica) i en vetekaka.
Priser för gatemat i Kroatien 2021:
- puffar och bullar - 2-3 HRK;
- korv i deg - 5-7 HRK;
- kokt och bakad majs - 10 HRK;
- stekt kastanjer - 10 HRK;
- fyllda pannkakor - 15 HRK;
- smörgås - 15 HRK;
- hamburgare - 25 HRK;
- bakat äpple - 10 HRK;
- glass - 7-8 HRK.
Vad du behöver veta
Den mest utsökta maten erbjuds i små familjeinrättningar. De är lätta att hitta med skyltar. konoba, gostionica eller gostiona... Lokalbefolkningen äter och umgås här. Konoba öppnar tidigt så att du kan äta frukost innan jobbet. Delarna är stora, så vi rekommenderar att du tar salladen och huvudrätten för två.
För dem med en söt tand rekommenderar vi dig att titta in i kroatiska konditorier slasticarnica och slasticarna... Det finns låga priser, ett stort urval av desserter och bord för besökare att njuta av bakverk och kakor.
Fråga om du inte får växtbaserade örter utan svart te indijski čaj.
Restaurangmenyer anger vanligtvis priset för 100 g fisk, och kockarna lagar hela fisken. För att undvika missförstånd, diskutera delstorleken med servitören i förväg.
Tippning i Kroatien är 10-15% av räkningen.
Hur man sparar pengar på mat i Kroatien
- I anläggningar som ligger långt ifrån turistplatser är maten i Kroatien 20-30% billigare.
- Du kan äta en billig frukost eller lunch på snabbmatsrestauranger. En uppsättning hamburgare, pommes frites och ett glas cola kostar 25-30 HRK.
- Höga matpriser i Kroatien - i Gamla stan i Dubrovnik. Om du besöker denna utväg rekommenderar vi att du besöker en billig restaurang Konavoka och en pizzeria Scala... Gå in på en budgetrestaurang i Split Konoba Matejuska, pizzeria Galija, Kafé Kod joze och grill Fikonbladet... Vi rekommenderar restauranger i Porec Konoba Kazeta, Fortuna och café Gelati & Baci.
- Vissa turister hyr lägenheter med kök och lagar mat själv. Det finns rabatter i stora butiker varje dag. Rabattförsäljning hålls på sen eftermiddag, innan stängning. I slutet av arbetsdagen är det få varor kvar och de måste säljas omgående. Vissa produkter kan köpas till halva priset.
- Leta efter den billigaste fisken i fiskbutiker där fiskare donerar sin fångst. För färska varor, kom före 7 på morgonen. Utmärkt fisk säljs på marknaden nära Gruz hamn i Dubrovnik
- Köp kroatiskt rött vin i 3L plastburkar. Det kostar bara 40 HRK.
