Var ska man äta utsökt och billigt i Montenegro, det nationella köket, vad man ska prova från maten är ett måste? Tänk på en gastronomisk resa från sidan av den obligatoriska resan till mysiga kaféer och restauranger, ta reda på priserna på dagligvaror i butiker för oberoende turister, hitta intressanta utflykter som öppnar matvärlden från allt från andra sidan.
Vad ska man prova i Montenegro?
Den nationella maten i Montenegro är kort sagt mycket kött och olika bröd. Det finns mycket mindre grönsaker och juicer.
Fina funktioner:
- Snabbmat kan köpas utan att lämna jobbet eller hotellet. Leveransen är gratis.
- Portionerna är mycket stora, en portion kan räcka för 2 eller till och med 3 personer.
- Menyn i restaurangerna är duplicerad på ryska.
- I Montenegro testas inte förare för alkohol.
Vad du ska leta efter:
- Bröd i restaurangmenyn ingår i priset utan att beställa. Om du inte äter det måste du varna för det.
Street food i Montenegro
- Kött snabbmat innehåller olika typer av kebab, pizza, chevapchichi - grillad korv. Vad ska man först prova i Montenegro? Lokalbefolkningen kommer säkert att rekommendera galgar - köttkotletter av anständig storlek, grillade utan panering med tillägg av såser och lök.
- Fisk snabbmat. Det kan vara bläckfisk i smet, små fiskar (giritsa), bläckfiskar. Ofta skriver snabbmatmenyer helt enkelt "havsfisk", men i priset ingår både sidrätter och grönsaker.
- Bageriprodukter. Älskad av många hoppare eller munkar finns i gatuförsäljare och på restauranger. De serveras med honung. Populära är hamburgare, anständiga portioner pizza och enorma grönsaksgyros.
- Drinkarna. Tillsammans med kaffe från varuautomater kan du hitta gott kaffe gjort i en turk eller tepåsar. Populära drycker inkluderar lokal limonad (citron- eller apelsinjuice utspädd med vatten) och kefir.
Montenegrinska rätter som är värda att prova enligt recensioner är lättast att hitta på restauranger med lokala rätter eller medelhavsmat.
Vad ska man beställa på restauranger?
- Sacha kött. Det som är värt att äta i Montenegro från det lokala köket är ömt kött från under säcken. Denna maträtt serveras inte i varje restaurang och den måste beställas i förväg, eftersom det tar flera timmar att förbereda den. Det är hur mycket kött som stekas på kol under en påse (kittel). Serveras med bakad potatis, men tillbehöret kan ändras som du vill.
- Blandad meso. Flera sorters kötträtter från det nationella köket serveras på en tallrik. En sådan portion kött kostar lite mer än en separat kötträtt, men den kan säkert delas i två.
- Var man ska äta i Montenegro för första gången känd stänk? Pleskavitsa är en stor kotlett gjord av rent kött, ibland liknar den en Kiev -kotlett, plus mycket lök och örter på tallriken. Den serveras på många restauranger och till och med snabbmat. Det skiljer sig bara i storlek och pris.
- Prshut - tunna skivor rökt och sedan torkat fläskben. Du kan prova det på restaurangen. Ta för gåvor från Montenegro tillsammans med olivolja... Dessa produkter bör endast köpas från marknaden. Dessutom får du möjlighet att prova dem och pruta.
Fiskmeny
Vad rekommenderar turister att prova i Montenegro från fisk och skaldjur?
- Fisk chorba (öra) från flera typer av fisk. Det finns också en chorba (soppa) av kött, men fisk i Montenegro är godare.
- Milanesiskt blad - grillad flundra.
- Snabel i värmen. Detta är en enorm tallrik med stekt bläckfisk tentakler. Som tillbehör serveras vanligtvis spenat.
- Musslor i vitlökssås eller bläckfiskresotto. Musslor odlas i Montenegro på speciella gårdar och är fantastiskt kokta.
- Getost och majsbröd. Serveras på många restauranger tillsammans med andra typer av bröd.
- Barberry likör. Finns på menyn i restaurangen "Yadran" tillsammans med en omfattande vinlista. De säger att likören är utsökt.
- Paprika och aivar bakas. Bakad paprika är en lokal peppar som grillas. Skiljer sig från andra typer av peppar som växer på andra ställen i smak. Ajvarsås görs också av den.
Mejeriprodukter... Du kan prova dem på restauranger, men det är bättre att köpa dem på marknaden. Montenegrinska köket innehåller många mejerirätter, läckra ostar. Och allt för att endast naturliga produkter används i deras beredning och inte ändrar receptet. Den bästa sorten kallas Kolashinsky, det tillverkas i staden med samma namn från fårmjölk och det kostar halva priset där än på andra ställen. Kefir och yoghurt är av hög kvalitet, du kan säkert inkludera dem i kosten för små barn. Kroatisk keso säljs, utan konserveringsmedel och tillsatser. Väldigt gott kajak - bakad mjölkost.
Matpriser i Montenegro
Komplexa måltider erbjuds av många restauranger i Montenegro. En sådan lunch består av 3 - 4 rätter och kostar från 4 euro. Det är mer lönsamt än att köpa samma produkter i butiker.
Kostnaden för mat på marknader och butiker
Gatemat kostar mellan 3 och 6 euro. En rödbeta (paj) kostar 1 euro, oavsett fyllning. Stor hamburgare med köttbiff och grönsaker - 1,5 euro, vetetortillagyros med sallader - 3 euro. I butiker är fisken ganska dyr - från 12 euro, musslor - 6 euro för 800 gram, bläckfisk - från 14 euro. Räkor är de dyraste - från 12 euro. Billigare att köpa på morgonmarknaderna och från fiskarna själva vid kusten. Kostnaden för kött är lägre. Pålägg (blandade mesos) - från 8 euro. Chevapchichi är billigare att köpa och laga mat direkt i snabbköpet. 3 korvar kostar bara 1 euro där. Prshut - från 8 euro per kilo. Olivolja - från 10 euro per liter.
Kostnaden för basprodukter i Budva:
- Mjölk (1 liter) - 0,75 €,
- Ett limpa färskt vitt bröd (500 g) - 0,55 €,
- Ris (1 kg) - 1,20 €,
- Ägg - 1,47 €,
- Lokal ost (1 kg) - 6,00 €,
- Kycklingbröst (1 kg) - 5,14 €,
- Nötkött (1 kg) - 6,17 €,
- Äpplen (1 kg) - 0,88 €,
- Banan (1 kg) - 1,10 €,
- Apelsiner (1 kg) - 1,17 €,
- Tomat (1 kg) - 1,25 €,
- Potatis (1 kg) - 0,49 €,
- Lök (1 kg) - 0,67 €,
- Sallad (1 huvud) - 0,67 €,
- Vatten (1,5 liters flaska) - 0,63 €.
Alkoholpriser
Montenegro gör gott vin från lokala druvsortervit Krstach och röd Vranacliksom utsökt Niksichko öl flera orter. Du kan hitta exotiska typer av hemlagat vin på marknaderna, till exempel björnbär.
- Flaska vin (mellanklass) - 6 €,
- Hemlagad öl (0,5 l flaska) - 0,87 €,
- Importerad öl (flaska 0,33 l) - 1,00 €,
Hur mycket kostar det att äta på ett kafé och en restaurang?
- Måltider i ett billigt café för en turist - 6,00 €,
- Måltider för 2 personer i en mellanstor restaurang (vid beställning av tre kurser) - 25,00 €,
- Burger - 3,25 €,
- Hemlagad öl (0,5 l fat) - 2,00 €,
- Importerad öl (0,33 l flaska) - 2,00 €,
- Cappuccino kaffe - 1,50 €,
- Pepsi (0,33 liters flaska) - 1,60 €,
- Vatten (0,33 liters flaska) - 0,91 €.
Var ska man äta i Montenegro välsmakande och billigt?
- Enligt turisternas recensioner inkluderar de bästa billiga restaurangerna i det nationella köket en restaurang Pecegiara (Pečenjara Gurman Aria) i Mahala nära Podgorica flygplats.
Restaurangen är designad i lokal stil, med en öppen spis i mitten av hallen och en veranda. Man tror att det bästa "köttet från saccha" tillagas i just denna restaurang. Mysigt ställe, det finns en meny för barn.
- Var ska man äta i Kotor välsmakande, billigt och njuta av utsikten över Boko - Katorskaya Bay? Det finns en restaurang i den smalaste delen av bukten nära färjeövergången Verige 65 (Verige65 Restaurant & Bar). Adress: 19 E65 Kotor.
En idealisk plats för frukost eller en romantisk middag. De bästa rätterna enligt turister: fisksoppa, bläckfisk och riktig italiensk pizza. För skyndade turister finns det möjlighet att beställa "food to go". Samtidigt är priserna desamma som på ett café.
- En av de mest populära kaféerna där du kan äta utsökt mat i Budva kallas Konoba Botsun.
Du hittar den på Mimosa Street, 177. Ett mysigt familjecafé med öppen veranda, du kan röka på andra våningen. Balkansk mat, färskaste produkter, många från sin egen gård.De gör själva sylt och förbereder pickles. Ser sig själv som ägare till anläggningen, som också talar bra ryska. Den genomsnittliga räkningen är 12 euro.
- En annan plats som är värd att besöka i Budva är ett panoramakafé El Rey.
Du kan ta dig dit med Jadranski -vägen mot Tivat flygplats. Förutom fantastisk utsikt över Adriatiska havet och Budva -bukten erbjuds du utsökt fisk och skaldjur, kött och gott vin. Levande musik spelas ofta här. Institutionen är efterfrågad bland lokalbefolkningen, bord måste bokas i förväg eller anlända på morgonen. Lunch kostar i genomsnitt 15 euro.
Var ska man äta i Montenegro billigt i snabbmat?
Platsen som rekommenderas av turister kallas Shkolier (Skolijera) och ligger precis vid vallen Budva. Det fungerar dygnet runt och året runt. Enligt recensioner finns det underbara gyros med ett stort urval av såser och grönsaker. Dessutom finns det pannkakor, galgar och hamburgare. Både turister och lokalbefolkning ställer upp.
Vår rubrik på landet kommer att svara fullt ut var är den bästa semestern i Montenegro och hur man planerar en resa med en budget. En komplett översikt över tips och livshacks för din läsare.
