Vad ska man prova och var ska man äta utsökt i Sankt Petersburg?

Vad ska du prova från mat och var kan du äta utsökt i Sankt Petersburg? Vi hittar de bästa kaféerna och restaurangerna där du kan sitta på kvällen i en mysig atmosfär eller ta ett snabbt mellanmål vid lunchtid. Vi tar reda på priserna för produkter i butikerna, den genomsnittliga kontrollen av menyn.

En resa till staden på Neva kan ge mycket glädje för människor. Förutom torg, monument, gamla byggnader och ikoniska landmärken måste du dock känna till näringens och matens invecklingar.

Vad ska man prova i Sankt Petersburg från mat?

Den nationella traditionen (eller snarare stereotypen om det) får många att leta efter dumplings, kålsoppa och pannkakor med kaviar i S: t Petersburg. Men det finns många andra alternativ för att diversifiera din kost.

• Munkar... En klassisk typ av bakning, som påminner om en skrymmande bagel. Sådana produkter är gjorda av mjuk jästdeg. Det är vanligt att strö denna rätt med strösocker och lägg den på bordet tillsammans med en kopp kaffe.

• Smältastekt i en panna. Sådana miniatyrfiskar har länge blivit ett kulinariskt attribut för staden vid Neva. Ett betydande antal av dem bor i Östersjöns kustvatten. Därför åt även de första invånarna på dessa platser rikligt med dem.

• Biff Stroganoff... Nämns i listorna över vilka rätter man ska prova i Sankt Petersburg, eftersom det uppfanns just här. En liknande version berättas lätt av lokalinvånare och guider. I bokstavlig översättning står det fullständiga namnet för nötkött enligt Stroganov -receptet. Ett inslag i systemet är att steka kött i en gräddsås.

• Leningrad pickle... Det serveras strikt varmt. Gourmets hyllas för den sur-salta känslan som ger glädje. Oumbärliga komponenter - saltlake eller pickles; en sällsynt restaurang har inte ett originalt företagsrecept.

• Gammal pannkakor... Detta är inte någon kulinarisk vara med kaviar! Ryktet säger att receptet uppfanns av Arina Rodionovna. Rödbetasaft tillsätts till de viktigaste masskomponenterna. Därför får degen en saftig röd ton.

• Lampreys... Recensioner av turister om mat i S: t Petersburg relaterar alltid till denna klassiska fiskprodukt, först och främst, prova stekta lampreys, om du är i en butik, köp sedan lampreys och fat saltat.

• Falafel... Friterade bollar är gömda under det mystiska namnet. De erhålls från fina kikärter smaksatta med kryddor. Det rekommenderas att gå till falafel till Falafel King -anläggningen med samma namn.

• Pizza... I Sankt Petersburg följer de eller går till Papa Johns pizzeria. Hon använder atypisk deg och specialformulerad tomatsås. Receptet på huvudkomponenterna är noggrant utvecklat och noggrant hållet hemligt. Det finns 20 varianter av utsökt doftande rätter med oklanderligt färska ingredienser.

• Crumpets... När du tar reda på vad du ska prova i Sankt Petersburg av mat, rekommenderar vi att du definitivt tittar på munkar. De optimala är de som är gjorda i pyshechnaya i det 25: e huset på Bolshaya Konyushennaya Street. Institutionen erkänns ofta som symbolisk på stadens skala vid Neva.

• Bär... Rätten är säsongsbetonad (lokala bär mognar i mitten av juli, om vädret tillåter). Erfarna turister rekommenderas att gå till marknaderna för skogens gåvor.

• Shawarma... I sammansättning och kulinariskt schema sammanfaller det exakt med shawarma. Men att uttala den ryska versionen av maträttens namn på Neva -bankerna är tuff - lokalbefolkningen kommer säkert att "belöna" de okunniga med ett föraktfullt utseende.

• Skobelevskie cue ball... Ett annat korrekt svar på frågan om vad du ska äta i S: t Petersburg enligt recensionerna av turister, vilket gör att du definitivt kommer att prova rätten på billiga kaféer i staden. Skålen är uppkallad efter general Skobelev, en av de mest framgångsrika militära ledarna under århundradet före förra året. När du lagar mat, använd antingen kyckling eller nötkött. Var noga med att använda kex och gräddfil.

• Ladoga gädda abborre kotlett... Det faktum att fisken fångas i sjön, vars vågor rinner ut på stadens strand, kommer att glädja turister.

• Gatchina öring... Öring som fångas i Östersjön är välsmakande och trevlig, men dyr i pris. Och ändå, om du är på en restaurang, försök att beställa en av dessa biffar.

Vi rekommenderar dig också att titta närmare på bovetegrötter stuvade med porcini-svamp och kycklingbiprodukter, inläggningar i Leningrad-stil, sallader med vilda svampar, dumplings med surkål.

Matpriser i Sankt Petersburg

Kostnaden för mat på marknader och butiker

Betalningar för dagligvaror i kedjebutiker är ungefär desamma för 100% av Rysslands territorium. För 100 rubel eller mindre kan du köpa 0,5 kg pasta, eller 0,2 kg vermicelli baserat på svart ris, eller 0,8 kg spaghetti från ledande tillverkare, eller 0,85 bovete, eller 0,4 kg semolina, eller 1,3 kg ris, eller 2 kg premium vetemjöl. De som inte vill begränsa sig till mjöl och spannmålsmat måste slänga ut extra pengar.

För 1 kg tomater tar de 180 rubel, om du lägger till samma mängd morötter till dem blir tilläggsavgiften 50 rubel. Gurkor ligger på en mellanliggande nivå - ett kilo säljs för 125 - 130 rubel. Från 100 till 150 rubel är ett kilo Pekingkål eller apelsiner, eller 0,6 kg granatäpple, eller 1,4 kg bananer, eller 0,4 kg ananas, eller 1 kg äpplen eller 2 kg tvättad potatis eller 1 kg av grön paprika, eller 0,25 kg keso.

60 ryska valutaenheter ges för 1 liter mjölk. Betalningen för andra produkter kommer att vara följande belopp (i rubel) - 390 per 1000 gram kalkonfärs, 274 per 400 gram fläskeskalop, 60 - 70 per 10 ägg, 430 per kilo schnitzlar, 260 per halv kilo kalkon, 442 per 1000 g korv, 450 för 1000 g premiumskinka, 450 för 900 - 1000 g elitmärken av dumplings.

Kännare av fiskrätter hittar också sina egna i St. Petersburg -butiker. Du kan äta pollockfilé för 250 rubel, dorado för 530, rosa lax för 270 - 280.

Alkoholpriser

Matpriserna i S: t Petersburg är ungefär desamma som i alla Rysslands större städer. I små butiker i centrum är matvaror något dyrare än i sovplatser. Detta gäller alla märken av alkoholhaltiga drycker. Avgiften för 0,5 liter regional öl kommer att vara 62 rubel.

Genomsnittliga priser på kaféer och restauranger i Sankt Petersburg

• Måltider i ett billigt café per turist - 600 rubel,
• Måltider för 2 personer i en mellanstor restaurang (vid beställning av tre kurser) - 2500 rubel,
• Burger - 300 rubel,
• Hemlagad öl (0,5 l. Utkast) - 147,33 rubel,
• Importerad öl (flaska 0,33 l) - 150 rubel,
• Cappuccino -kaffe - 129,90 rubel,
• Pepsi (0,33 liters flaska) - 51,47 rubel,
• Vatten (0,33 liters flaska) - 35,02 rubel.

Var ska man äta i Sankt Petersburg gott och billigt?

Frågan om var man ska äta utsökt i Sankt Petersburg är inte mindre motiverad än valet av lämpliga rätter och produkter. Du kan äta ensam på ett budgetkafé för 250 rubel. Betalningstakten i avancerade avancerade restauranger kommer att vara minst 1000 rubel. Den ungefärliga kostnaden för rätter på populära kaféer är 120 rubel för gröt med mjölk, för en portion omelett, 80 rubel för en tallrik borscht eller svampsoppa. Du kan köpa en portion grönsaksallad för 240 rubel. Om en sallad med tillsats av Adyghe -ost väljs kommer avgiften att vara 320 rubel.

De billigaste rätterna erbjuds i pajer, dumplings och massa konfektyr. Men vi måste komma ihåg att dyra anläggningar ligger i närheten av stadens främsta sevärdheter och huvudmonument. Även en tallrik med dumplings, borscht eller risnudlar kommer att säljas där för en mycket stor mängd.

• Om önskan att äta utsökt i Sankt Petersburg på Nevskij inte är nödvändig, bör du titta närmare på institutionen Fest O.G.I.

Objektet ligger på Fontanka -vallen, i husnummer 40. Betalningen för lunch kommer att vara högst 200 rubel, och den genomsnittliga kontrollen når 300 rubel. För en del av pajen tar de minst 150 rubel.Vi rekommenderar att prova pastar och dumplings, en mängd olika soppor, högklassig pasta (inte 100% Italien, men ändå), desserträtter, shawarma. Menyn innehåller också en del av sortimentet för vegetarianer. Även om detta inte är en av Sankt Petersburgs restauranger med en vacker utsikt, kommer kunderna att uppskatta städningen, ordningen och den välkomnande atmosfären i allmänhet.

• Av de billiga kaféerna förtjänar det också uppmärksamhet. "Matsal nr 1 på Griboyedov -gatan".

Institutionen ligger vid kanalen Naberezhnaya griboyedovskogo, husnummer 14. Den genomsnittliga kontrollen är ännu lägre än i "Pirogi". Sortimentet innehåller sallader och prisvärda soppor, pajer, ursprungliga varma rätter. Drycker passar 100% av publiken på sådana anläggningar.

• Det är inte nödvändigt att leta efter restauranger i centrala Sankt Petersburg på de mest pretentiösa platser med "uppblåsta" avgifter. Det blir ett smart val "Förkläde" på Rubinstein, 15.

Du kan äta lunch eller middag helt ensam för 800 rubel i genomsnitt (om du inte tar berusad dryck). Atmosfären är typiskt ungdomlig, cyklister och artister kommer villigt, och invånarna i de omgivande husen kommer till S: t Petersburg för en snabb måltid. Inredningen är underhållen i skandinavisk minimalistisk stil. Från menyalternativen ägnas särskild uppmärksamhet åt pasta med en mängd olika såser, ett brett utbud av soppor, indiska curryrätter, varm köttmat. De som är fulla spelar spel vid borden eller tittar ut genom fönstret vad som händer på gatan.

• Om du bestämmer dig för att äta på Sankt Petersburgs restaurang med panoramautsikt, rekommenderar vi att du går till ”Tyngdlöshet».

Ganska billig plats för kvällssamlingar för två, den genomsnittliga räkningen är 1800 rubel, utsikten är underbar. Institutionen ligger på hotellet "Vvedensky", Bolshoy Prospekt Petrogradskaya Storona 37.

• Att ta reda på var du ska äta i Sankt Petersburg är gott och billigt i centrum, vi uppmärksammar också Rök BBQ.

Restaurangen ligger nära (i 2 hus mittemot) från "Förkläde". Storleken på den genomsnittliga kontrollen varierar från 700 till 1500 rubel, beroende på om de tar berusningsmedlet, vad storleken på portionerna är. Arrangörerna av Smoke BBQ har fått utbildning i rationell stekning och rökning av kött från toppproffs i Texas. Tekniken tillämpas otroligt noggrant. För arbete använder de beprövad utrustning av amerikansk produktion. Interiören är också inredd enligt de klassiska modellerna av amerikanska etablissemang.

• Från snabbmat på gatan måste du titta närmare på Ukusno.

De erbjuder serbiskt kök, vilket är en sällsynthet även i en stad med en miljon invånare. Från sortimentet är pleskavitsa, chorba, köttbuljonger lämpliga. Korean Prime Burgers sticker ut från de otaliga japanska snabbmatställena. Koreansk mat är också ganska trevlig; institutionen genomför aktivt kulinariska experiment, inklusive reproducering av rätter från andra gastronomiska traditioner i koreansk anda.

Karta med restauranger och kaféer i Sankt Petersburg

Hur ska man på ett billigt sätt vila?

Beprövade tjänster hjälper dig att planera din resa med betydande besparingar:

• Vi rekommenderar att du installerar RumGuru -appen på din smartphone, så att du kan hitta alla boenden även vid ankomsten till staden, det är mycket bekvämt att hitta ett ledigt bostadsutrymme på en affärsresa eller under en oplanerad semester i realtid.
• Tripinsurance hjälper dig lönsamt att försäkra din hälsa och ditt liv medan du reser, tjänsten fungerar bara med betrodda stora försäkringsbolag, vilket redan väcker förtroende. Du måste bara välja det mest lönsamma alternativet, men det är bättre att inte spara på hälsan.
• Flyg? Vi rekommenderar dig att använda Aviasales empiriskt.
• Du kanske också tycker att vårt urval av användbara turistappar är användbara.